Áno,mrazom sušené banányobsahujú draslík. V skutočnosti sú banány dobrým zdrojom draslíka a proces lyofilizácie neodstraňuje tento základný minerál. Draslík je dôležitý pre rôzne telesné funkcie, vrátane správneho fungovania srdca, nervov a svalov. Porcia mrazom sušených banánov môže poskytnúť značné množstvo denného odporúčaného príjmu draslíka.
