Popularitalyofilizovaný ovocný prášoksa v USA výrazne rozrástla vďaka svojej praktickosti, prispôsobivosti a zdraviu vedomej príťažlivosti. Často sa používa na pridanie prírodných ovocných chutí a živín do smoothies, pečených výrobkov a nápojov. Tieto prášky si našli miesto medzi spotrebiteľmi, ktorí chcú zlepšiť svoju stravu dobrotou ovocia v dôsledku rastúcej túžby po prírodných a výživných potravinách. Ich popularita ako obľúbenej ingrediencie pre ľudí, ktorí si uvedomujú zdravie, ktorí hľadajú lahodné a praktické spôsoby konzumácie ovocia, bola posilnená ich dlhou trvanlivosťou a jednoduchou integráciou do rôznych jedál.
